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静岡大学 社会連携シーズ

白色腐朽菌を用いた木質バイオリファイナリーに関する研究
白色腐朽菌を用いたバイオレメディエーションに関する研究

白色腐朽菌を用いた木質バイオリファイナリーに関する研究
白色腐朽菌を用いたバイオレメディエーションに関する研究

キーワード

白色腐朽菌(キノコ)、バイオマス利用、環境浄化、分子育種

研究内容

 シイタケ、ヒラタケ、エリンギといったキノコは、実は『白色腐朽菌』と呼ばれる微生物の仲間であり、自然界では木材の分解を行うといった、地球上の炭素循環の一翼を担っています。
 地球温暖化、人口増加、環境汚染等の地球環境問題を解決すべく、私達の研究室では、この白色腐朽菌を用いて、以下のような事を明らかにしてきました。

1.化石資源依存型社会からの脱却、二酸化炭素排出削減を目標に、木材よりバイオ燃料やプラスチック原料を生産する技術(木質バイオリファイナリー)を確立すべく、バイオ燃料やプラスチック原料生産能を強化した白色腐朽菌の分子育種を行っています。これまでに、セルロースを原料として、エタノール、乳酸産生菌の作出に成功しており、現在は、リグニンからプラスチック原料を生産する菌の分子育種を進めております。

2.白色腐朽菌は異物代謝能にも優れており、これを環境汚染物質の分解・無毒化に応用する研究(バイオレメディエーション)も展開しております。これまでに、環境ホルモンであるビスフェノールA、ネオニコチノイド系殺虫剤、カビ毒アフラトキシンB1等の分解・無毒化が可能であることを証明しております。現在、オーダーメイド型浄化菌の育種に向けた検討も進めております。

社会連携に向けたアピールポイント

白色腐朽菌を用いた木質バイオリファイナリー
 日本は、国土面積の約2/3が森林であることから、日本の森林を『油田』とすることで、日本もエネルギー輸出国となれる可能性を秘めております。さらに、樹木は光合成といった「炭素固定能」を有しており、森林が機能するだけでも、大気中二酸化炭素濃度は下げることが可能です。この様な観点から、我々と一緒に連携可能な自治体・団体等を探しております。

白色腐朽菌を用いたバイオレメディエーション
 科学技術は日進月歩で、様々な化合物が作り出されております。開発当時は「安心・安全」と謳われていた化合物も、時には毒性を示し、使用が禁止されるケースも多々あります。さらに、この様な化合物が環境を汚染してしまうこともあります。汚染された環境を低コスト・低環境負荷型で浄化するのがバイオレメディエーションです。この様な技術を試してみたいという自治体・団体等がございましたら、いつでもご連絡ください。

SDGs目標

年度

2026~

関連URL

https://shizudai-biological-chemistry.labby.jp/

https://mushroom-science.jp/

教員氏名
平井浩文
フリガナ
ヒライ/ヒロフミ
所属
学術院グローバル共創科学領域
職名
教授
研究分野
  • 環境・農学環境農学
  • 環境・農学環境負荷低減技術、保全修復技術
e-mail
HP
https://tdb.shizuoka.ac.jp/RDB/public/Default2.aspx?id=10934